Rastreabilidade
A origem do produto em cada lote.
Cada lote ligado à área de origem e a cada passo até a venda, com registros prontos para quando o comprador pedir.
O que é
Rastrear é poder responder, para qualquer lote, de onde ele veio, como foi produzido e por onde passou. Para isso, a área de origem é identificada, o manejo e a colheita são registrados, e o número do lote acompanha o produto no beneficiamento, no armazém, no transporte e na venda.
Alguns compradores e mercados pedem essa prova, às vezes com a localização da área de produção. A Manhattan desenha o sistema na medida da operação, do caderno de campo à planilha ou ao sistema, treina quem registra e testa o caminho num lote real.
Para quem
- Cooperativas que recebem de muitos produtores
- Agroindústrias que beneficiam e vendem por lote
- Exportadores que precisam provar a origem
- Produtores que vão certificar a produção
O que você recebe
O que você recebe.
- Mapa do caminho do produto, da área de origem ao comprador
- Regra de numeração dos lotes, do campo à venda
- Cadastro das áreas de origem, com a localização de cada uma
- Modelos de registro para campo, beneficiamento, armazém e expedição
- Treinamento de quem registra
- Teste de rastreio num lote real, com relatório do que ajustar
Como funciona
Como funciona.
Caminho
A equipe desenha o caminho real do produto: quem produz, quem recebe, onde os lotes se juntam, onde ficam guardados e como saem.
Registros
Cada ponto do caminho ganha um registro simples, com o número do lote e quem responde por ele.
Treinamento
Quem registra no campo, no armazém e na expedição aprende o modelo e passa a usá-lo na rotina.
Teste
Um lote real é rastreado do comprador até a área de origem. O que falhar no caminho é corrigido.
O que precisamos de você
O que precisamos de você.
- Relação das áreas e dos produtores que fornecem o produto
- Fluxo atual de recebimento, beneficiamento, armazenagem e venda
- Registros que já existem: cadernos de campo, notas e planilhas
- Exigências do comprador, do mercado ou da certificadora, se houver
Como contratar
Como contratar.
- Como se cobra
- Por escopo. O valor sai do escopo: número de áreas e de produtores, pontos do caminho e o suporte escolhido, do papel ao sistema. Um sistema sob medida, se for preciso, é orçado pela frente de tecnologia.
- Prazo
- A implantação acompanha o calendário da produção e só termina quando um lote completo é rastreado da origem ao comprador; o prazo previsto vem na proposta.
- Primeiro contato
- Resposta em até 2 dias úteis, com a conversa de diagnóstico sem custo.
Perguntas frequentes
Precisa de um sistema informatizado?
Não necessariamente. Em muitas operações, cadernos e planilhas bem desenhados resolvem; quando o volume pede, um sistema sob medida pode ser feito pela frente de inteligência e tecnologia.
O sistema atende às exigências do meu comprador?
Ele é desenhado a partir das exigências que a empresa informa. A aceitação é do comprador ou da certificadora, que conferem os registros.
A rastreabilidade prova que a área não foi desmatada?
Não sozinha. Ela liga cada lote à área de origem; a situação ambiental da área é avaliada no diagnóstico da propriedade, com estudos de parceiros habilitados quando necessário.
Com quem ficam os registros?
Com a empresa. Os registros e os dados dos produtores são dela, e a Manhattan os usa só para o trabalho contratado.
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Conte o seu caso. A resposta chega em até 2 dias úteis, e a conversa de diagnóstico não tem custo.

